今日は・・・風が冷たく寒かったですね・・・(-_-メ)こんな日はあったかいシチューとほわほわパンですよ(^o^) さて。今週の日本酒でーす(^o^)丿 ★根知男山 スッキリとした味わいです★よ右衛門 深みがあります。。★隆 こちらもふくよかな酸があります★宗玄 旨…

昨日、２月２２日は「にゃんこの日」でしたね〜 =^_^= にゃんこ先生が届いてから・・・ 「にゃんこ先生好きなんですね」って気づかれたお客様からまたまた素敵なにゃんこ先生グッズが届いて(*^_^*) なんて可愛いの！もったいなくてつけられないストラップ そ…

寒い日が続きますね・・・(>_ クロスケ =^_^= が 「寒いからヒーター早くつけろ！」ってにゃんにゃんにゃんにゃん・・・ うるっさいです(-_-メ) でも去年よりはるかに寒いと思うのは私だけ？ 風邪ひかないように、インフルエンザにも気をつけましょう(^o^) …

２月の食材会のお知らせです(^_^)v今月２５日(土)に『鱈の会』やります！！ ★コース内容★★前菜 旬のおとおし三品★お刺身 鱈昆布〆他、盛り合わせ ★焼き物 白子柚庵焼きと新筍木の芽焼き★揚げ物 鱈のコロッケ和風ソース★煮 物 鱈じゃっぱ汁 〜まるごと鱈一匹…

土曜日の朝、地震で目が覚めて・・ そのあと、家にでたら家の前にバリケード、、、(＠_＠;) な、なにが起きたんだ状態。。。(＠_＠;) デモ隊と機動隊で封鎖されてました・・・・ 機動隊・・200人以上？もっといたのかも・・・ さて(^o^)丿今週の日本酒★楯野…

スゴイですっ！！ ついに・・・(>_ 届きましたーーーーー（＾◇＾） テンションマックス！！ にゃーんこ先生が！！ うっきゃあ。。。。。 きたーーーーーーーーーー(/^^)/ なんか、、、変な「あやかし」みたいですが・・・ にゃんこ先生・・・・顔でかっ！＼(…

今日は・・・料理長のせいでお休みです(^_^メ) 今日、華もだんで日本酒飲もう・・・！って・・ あったか鍋で熱燗飲もうって思ってた方、ごめんなさい。。 みーんな、料理長のせいでーす(^o^)丿 料理長に文句言ってくださいね〜(^_^メ) 料理長は横浜でジュー…

ちょっと温かかったけど・・また寒くなるみたいですね〜 熱燗にバッチリなお酒がだいぶ揃いました〜(^o^)丿 ★山吹極 生酛純米 どっしりと枯れた深い味わい。熱燗にグーです♪★渡舟 こちらも穏やかで熱燗にも良いです〜★明鏡止水 久々の登場です！★酒屋八兵衛 …

１月が行き、２月が逃げて、３月が去る・・・というように一年の四分の一があっという間に終わっちゃうんでしょうね〜(>_ 日々大切に過ごさなきゃデス。 さあ、始まりました！！「華もだん」五周年記念！！ お酒みんな５００円＼(^o^)／ この機会にぜひいろ…