寒いですね〜(>_帰る頃には、神楽坂には・・だぁれも歩いていませんでした。 26日(金)で仕事納めの方が多かったみたいですね(^_^)今年一年、お仕事お疲れ様でしたぁ〜(^o^)「華もだん」は30日まで頑張りますのでぜひ大掃除が終わりましたら、のんびりしにい…

寒いですね〜(+_+)メリクリ〜(^_^)/ 華もだんのクリスマスのまかない鶏団子入りキムチラーメン〆サバ、マグロ、ツブ貝などのお刺身盛り合わせ胡瓜の梅あえブリ大根(カブラ)頂き物の巨大明太子 ←超巨大でめちゃウマッ!!白飯 ・・・全然、クリスマスっぽくない…

今日の神楽坂。暖かかったですね〜❤春の風??みたいで。。自転車に乗っていても気持ちよかったです★ ネコクッキー(^_^)/保存料、添加物ゼロ。可愛くて、食べるのおしかったけど。。。食べちゃいました。美味しかったです〜。

そうそう!!年内の最終営業日をご連絡するのを忘れていました(^_^;) 今年は30日まで。来年1月は5日から営業いたします。会社は26日までが多いみたいですね〜(^o^)お休みが多くて羨ましいです〜❤「華もだん」は30日まで頑張りますっ(^_^)/最終日は・・・色々と…

またまた新酒が入荷でーす(^_^)/★山形正宗 (やまがたまさむね) 「山形県」 純米吟醸 うすにごり グレープフルーツのようなフレッシュ感とさわやかさです。 でもあとからギュ〜ッとキマス。。。 ★醸し人九平次 (かもしびとくへいじ) 「愛知県」 吟醸 うすにご…

明け方近くって・・・テレビショッピングの番組が多いですよね〜(^o^)最近、気になるのが「蜜芋」めっちゃ美味しそう(*^_^*)❤ まかない食べた後で、、明け方にお腹がすいてきて、、このブログ書きながらテレビを見ていると。。よだれが・・ すっごくそそられ…

自転車に乗って、お店に向かう途中。右足の薬指と小指の間に「何か違和感」を感じました。靴下を履いていたので、、、 いきなり道路の真ん中で、靴脱いで、、、靴下脱いで、、裏返したり、、、したら「絶対変な人」に思われる(-_-;)と思い・・・。「違和感」…

クロスケは、たまに獲物をつかまえてくるんですけど、そういえば、同じ獲物がないな〜と。ふと思いました。そして、必ず私に見せにくるんです(^_^;)チューチュー君や、巨大ムクドリ、ヤモリにセミに・・先日の巨大な蛾。 そのたびに、私にギャーギャー騒がれ…

料理長から週末に「クロスケにお土産ね〜」と、余ったお刺身を持って帰りました(^o^)「マダイの刺身の切れ端」クロスケの大好物の白身です。 それを食べるの図↓ 白身、うみゃ〜っ =^_^= 満足して、、散歩に出かけ、、少しして 「ダンダンっ」扉をたたく音が…

うわ〜っ。ごめんなさいっ。。。(>_またまたお知らせが遅くなりましてすみません・・・(^_^;)12月17日(水)は「華もだん」貸し切りとなってます。宜しくお願い致します。。。(^_^)/ さて。今年もあと半月!!風邪ひいてませんか??風邪ひいてる場合じゃないです…

今日の神楽坂。あったかーい(^_^)/自転車でも寒くないです。。 そんな真夜中の帰り道。赤い空車のタクシーばかりが走る街道沿いを・・自転車で走っていました。 夜中の二時。大きな街道ですが、人通りもまばらで・・・ひたすら自転車をこいでました。 前に人…

日本酒のメニュー表を作っても作ってもすぐにお酒がなくなってしまいます(^_^;)新しい日本酒を続々入荷できるのでとっても嬉しいですが、、、メニュー表作成に時間がかかってしまい、、寝不足です(T_T) ★鍋島(なべしま) 「佐賀県」 オレンジラベル 純米吟醸 …

先日、ロシア料理を食べてきました(^o^)携帯を横においていたにもかかわらず、、、気がついたらメインまで写真を撮るのを忘れていました(T_T)ホントだったら「前菜」「ボルシチ」「つぼ焼き」「ライ麦パン」「メイン」「デザート」「ロシアンティー」だった…

今、とってもお気に入り! のお店がいくつかあります。 今までにも、お気に入りのカフェや美容室や・・フレンチレストラン、ラーメン屋さん、、、いくつもあったんですが、、私が気に入って頻繁に通いだすと・・・なくなってしまうんです(T_T)新宿にあった、…

先日の嵐のような雨で・・・イチョウのじゅうたんができました(^o^)寒いですね〜。風邪ひかないようにしたいですね。 最近・・ちまたでは、、、「おウチde華もだん」が流行っているようです(/^^)/ (笑) 美味しい日本酒と・・旬の食材で。。。しっぽりと「お…

★「華もだん」からお知らせです★ 明日、12月6日(土)は臨時休業となります。。。宜しくお願い致します(*^_^*) それから、、こんなのを作ってみました(^_^;) 神楽坂や飯田橋近辺にお住まいの方は特に大歓迎です❤お手伝いしていただける方をお待ちしていまーす(…

今日の神楽坂。12月とは思えない暖かさでした(^^♪ 毎日、自転車で走っている道。気がついたら素敵な黄色に黄葉していました。「そっかー。。この道、イチョウ並木だったんだ(^_^;)」毎日バタバタしていると、色んなことを見落としてしまいますね。空の・・今…

小さい頃って平気で虫とか蝶とかつかまえてましたよね。ダンゴムシつかまえて、、空に「えーい」って投げてました(^_^;)ダンゴムシさん、ごめんなさい(>_今では、、手で触るのにかなり躊躇する虫がたくさんいます。。 家の中に、、巨大ダンゴムシ!!!・・・と…

新酒がぞっくぞく入ってきました（*^_^*）新入りさん、いらっしゃ〜い(^^♪ まずは、福島県の生酛づくりの「大七」(だいしち)生酛純米 生酛系のお酒に目がないあなた!お待たせいたしました〜★この時期に最適な熱燗にピッタリのお酒です。。。 そして、新潟の…

「余計なものは入れない」「余計なことはしない」「超熟」にはまっています・・・（*^_^*）シンプルで美味しいです。上にぶら下がっている「超熟」は、、普通の食パンの四倍くらい大きくて可愛かったです＼(^o^)／ おなじく、余計なものが入っていないこだわ…

料理長が、、酉の市でくま手を買ってきてくれました(^o^)華やか、、にぎやか＼(^o^)／ ですねっ!!なんだかウキウキしますっいっぱい「福」がまいこみますように〜（*^_^*） そういえば、先日、「舞妓さん」のシールをたくさん頂いて・・お店に貼りました(^_^…

最近の築地はあまり活気がなく、、、閑散としている日もあるとか。今日の仕入れは、こんなん入りました〜(^_^)/と料理長から写真が送られてきたので載せます♪写真撮るのが、、私より下手っぴです(笑)もっと美味しそうに撮ってほしい、、、(^_^;) タチウオは…

最近、「華もだん」では色々なお野菜に凝っています★「ミニ大根」とか紅白が鮮やかな「あやめゆきかぶ」などなど。 今回はこちら(^_^)/黄カブ、ミニキャロット、赤大根。そして、、肉厚野菜の「プッチーニ」です。この「プッチーニ」君がなんとも面白い食感…

雨ですね〜神楽坂に冷たい雨が降っています・・・明日の夕方には雨もあがるとか。。 ★飛露喜(ひろき) 特選純米吟醸★ 飛(とぶ)・露(つゆ)・喜(よろこぶ)よろこびのつゆがほとばしる!!まさに、そんな感じの素晴らしいお酒です(^^♪ぜひお試しくださいませ❤

クリスマスのイルミネーションがあちこちでキラキラ★綺麗ですね〜（*^_^*）「華もだん」でも少しずつ店内が「クリスマス」に。 ネコもクリスマス仕様に(^^♪壁もヒイラギの柄になり、、小さなツリーも飾り付けしました(^o^)飾りつけしている時って楽しいです…

神楽坂は、めっちゃ寒いです〜(>_さっき雨があがり・・・自転車で帰ってきました。。もうすぐ12月ですもんね。。。今年もあとわずかですねっ(^_^) そろそろ忘年会の季節。クリスマスパーティや新年会などなど・・会社や親しいお友達との飲み会の予定は、、皆…

新宿区、、寒いです。雨ですね。お休みに久々に実家に行ってきました(^_^)/途中、、あまりにお腹が減ったので新宿の「おだむすび」でおにぎりタイム（＾ｕ＾）日本人は「おにぎり」です。たまにすごく食べたくなりませんか。。おにぎりは、明太としゃけ、具…

神楽坂にパン屋さん「MAISON KAYSER」が出来ました〜(^^♪パン好き女将としては、行かないわけにはいきませんっ★ http://www.maisonkayser.co.jp/index.html一人で大量購入・・・(^_^;)でも、あっという間にすべて食べつくしてしまいました。。どれも生地がも…

「華もだん」のスタッフみんな、、ネコが大好きで・・お客様からいただいたネコグッズが少しずつ増えてきています（*^_^*）「ネコ」にお店でも癒されて、、家でも癒されてます。。 猫って・・・気ままで、人間とちょうど良い距離をたもって。付かず離れずで…

冬ですね。寒いですね(>_あったかいもの・・食べたくなりますね(^o^) で・・・。今日の賄いは! じゃーん。。野菜やキノコたっぷりのあつあつキムチチゲラーメン＼(^o^)／ はふはふしながら、、ラーメンおかわりしちゃいました。心も体もあったまりました〜（…